資格の難易度と勉強方法

男性でも女性でも料理の腕をあげたいものです。そのために役立つのは料理資格です。

料理資格を目指して基本を勉強することによって、料理スキルは底上げされます。

料理資格としては例えば日本インストラクター技術協会主催の「日本料理インストラクター」がありますが、この資格をもとに取得対策についてお伝えします。

日本料理インストラクターの資格ですが、この資格は受験条件がありません。そのため誰でも興味がある人は取得に挑戦可能です。試験では、季節それぞれに対する料理レシピの構築や懐石料理に関する知識などが問われます。

誰でも挑戦できるとはいえ、誰でも受かるわけではありません。日本料理の基本をしっかり学んで、レシピを考えられるようにならなければなりません。日本料理は味はもちろんのことながら、季節感や見た目も大切にします。

また植物性食品を材料に用いる事、あまり調味料を使用しない、淡白な味付けであることなども重視します。このような、基本のポイントを学習する必要があります。

独学で勉強してもいいですが、確実に資格取得できる方法で学びたいという場合は、対応資格講座を受講する事がおすすめです。対応講座であれば無駄な勉強をせずに効率的に学べるでしょう。

試験対策のピンポイント学習が可能なので、時短になるでしょう。オススメする対応講座は諒設計アーキテクトラーニングの「和食エキスパートW資格取得講座」です。

この講座は最短2カ月で卒業できるようにカリキュラムが組まれていて、コースによっては100%取得可能です。

本講座は2つのコースに分かれています。通常講座とスペシャル講座です。通常講座の場合、試験対策がしっかりできますが、試験そのものは受けないといけません。しかしスペシャル講座は実は試験を受ける必要無く取得できてしまいます。

つまり、最後に卒業課題を提出することによって、合格とみなすようになっています。この課題を持って試験の代わりとするので、ほぼ確実に取得可能というわけです。試験に挑戦したい人は別として、試験が苦手な人はこちらの講座を選択すると良いでしょう。

日本インストラクター技術協会主催の「日本料理インストラクター」資格についてご紹介しましたが、この資格の難易度はそこまで高くはありません。しっかり基本を勉強すれば取得は十分可能です。

ただし体系的な学習が必要なので、紹介した対応講座を活用すると良いでしょう。もし試験を回避したいのであれば、スペシャル講座を選ぶとさらに確実です。