和食エキスパート資格

2015年12月に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、和食に対する関心は世界中で高まっています。

和食は素材を活かすというコンセプトがあり、野菜や魚介類などを使った季節ごと、地域ごとの特徴がある料理です。

そんな和食の魅力を知るための資格をご紹介します。

オススメするのは日本安全食料料理協会主催の「和食エキスパート」という資格です。

この資格は和食の基本的な知識や技術、技能を有している事を認定する資格です。有資格者は出汁の種類や和包丁などの道具の種類、そして煮物など和食の料理に関する知識を有していることを証明されます。

和食のエキスパートとして認められるので、料理を上達させたい人にはオススメの資格です。資格を持つことによって、自宅やカルチャースクールで講師活動をすることも可能になります。

本資格の受験費用は消費税込で10,000円となります。決して高くはないので誰でも気軽に受験可能です。受験資格は特になく、どこかの学校に通う必要もありません。和食のことをもっと知りたい人なら誰でも挑戦可能です。

受験新生方法ですが、公式サイトにアクセスして申込が可能です。受験方法は在宅受験となります。自宅で試験を受ける場合、会場試験の様な緊張感がないため、実力も発揮出来るようになります。

合格基準は70%以上の評価のため、難易度は決して高くはありません。ただし和食は奥が深い料理文化であり、食材だけでなく道具についても扱われることもあって、全般的な学習が求められます。

こちらの資格をスムーズに取得したい場合は、対応講座の受講を検討するのがオススメです。対応講座としては諒設計アーキテクトラーニングの「和食エキスパートW資格取得講座」があげられます。

本講座を使えば初心者であっても最短2カ月で取得達成も夢ではありません。専門スタッフによる個別サポートもつき、分からない事はいつでも相談して解消する事が可能です。

公式サイトに詳しい情報があります。カリキュラムや受講費用などを知りたい場合はチェックしてみてください。また資料請求もできるので、情報を集めてみましょう。

和食エキスパート資格を取ると、和食に対する造詣が深い人として認められます。

和食は世界中で注目されている料理のため、有資格者は家庭はもちろん、仕事場での活躍も期待されます。紹介した講座を活用しながら取得を目指してみましょう。