料理資格のおすすめまとめ

料理資格のおすすめまとめサイトイメージ

和食は世界遺産に認定されるなど、日本だけものではなくグローバルな存在になりました!和食に関しての基本的な知識が身につく情報と、料理が抜群に上達すると評判の資格とおすすめの講座についてわかりやすく解説していきます。自信いっぱいの料理が作れる!

MENU

資格の受験日程の目安

資格の受験日程の目安

料理を上達させたい人にオススメの資格は日本インストラクター技術協会の「日本料理インストラクター」です。

この資格は、奥ゆかしい日本料理の基本を学んだ人に与えられる資格です。取得することによって、季節感を意識した料理レシピや懐石料理など、高度な料理ができることが証明されます。資格の受験日程について概説します。

目次

日本料理インストラクターの概要

本資格を主催している日本インストラクター技術協会は、教える力を中心とした技術の各スキルの水準が一定以上である事を認定する協会です。

つまり、この日本料理資格を取得している人は、他の人に日本料理について教えることができるスキルを持っているということ、になります。日本料理を究めるのは難しいですが、基本についてしっかり学ぶことで、この資格を取得することは可能です。

料理が下手な人は「懐石料理なんてとてもできない」と思うかもしれませんが、資格に対応した講座などを通して基礎を学ぶことで、不可能ではありません

受験日程はどんな感じ?

この資格は毎年6回認定試験が開催されています。つまり2カ月に1回の頻度です。チャンスは何回でもあるので、積極的な姿勢を持ちましょう。試験は毎年2月を第一回として隔月で開催されます。

申込は前月いっぱいにインターネットから行えばOKです。例えば2月に受験したいなら1月中に申込を行います。試験期間は6日間あり、試験月の20日から25日にかけてとなります。

答案を定収する期限はその月の30日(28日)までです。合否の発表は翌月の20日となります。

試験日の選択と資格講座

試験日はすでに平成31年の2月分まで予定が出ています。公式サイトに試験カレンダーがあるので、チェックすると良いでしょう。申込はネットから行え、期間も十分なので今から試験日を決める必要はありません。

しかし試験日の目標を定めることで、計画的な学習につながります。学習方法はどうしたらいいでしょうか。資格にしっかりと対応した講座があります。諒設計アーキテクトラーニングの「和食エキスパートW資格取得講座」です。

この講座は2カ月から半年の期間で資格取得まで達成可能な講座です。どれくらい毎日勉強できるかで、おおよその卒業目安を決めて、それに応じて受験日を算定しましょう。

まとめ

日本料理インストラクターの資格をご紹介しましたが、対応講座の受講期間をもとに試験カレンダーを見て受験日程を計画してください。うまくいけばたった2カ月で資格にたどりつけます。まずは資料請求をして講座の詳細を確認すると良いです。

和食エキスパートW資格取得講座


TOP